Kniha o mede – Kolektív

Popis

Med ako pochutina, liek a súčasť kozmetických prípravkov sprevádza človeka
už niekoľko tisícročí. Tento zázrak prírody má dodnes svoje pevné miesto v
každej domácnosti. Kniha o mede je výpravná, bohato ilustrovaná publikácia,
ktorá prináša ucelené informácie o „nektári bohov“ a ďalších včelích
produktoch, ako je peľ, propolis, materská kašička či včelí jed – o ich
histórii, zložení, vlastnostiach a predovšetkým využití v kozmetike, pri
domácej liečbe a v kuchyni. Kniha obsahuje množstvo zaujímavostí, užitočných rád, postupov na prípravu
kozmetických i liečivých prípravkov, návod na výrobu domácej medoviny a
viac ako sto receptov na rôzne dobroty, vrátane výborných medovníkov,
známych i menej známych medových zákuskov, marinád, jedál a nápojov.