Prečo Číňania nepočítajú kalórie – Lorraine Clissoldová, Loraine Clissold
€ 6,00
Nie je na sklade
Fotografie sú ilustračné, opis knihy nájdete v zložke ďalšie informácie.
Popis
Obsah:
Publikácia zasvätene a pútavo predstavuje čitateľom alternatívu k súčasnému európskemu uponáhľanému prístupu k jedlu, vareniu, stravovaniu aj niektorým aspektom spôsobu života. V pätnástich kapitolách sa autorke knihy podarilo vykresliť filozofiu stravovania jednej z najstarších civilizácií sveta. Jedlo je v súlade s učením tradičnej čínskej medicíny považované za liek. Čitatelia tu nájdu nielen návod na to, aké suroviny a prečo pri príprave jedál zvoliť, ale aj detailné opisy prípravy základných jedál čínskej kuchyne. Kniha ponúka aj mnoho zasvätených rád, ktoré sa v početných publikáciách o čínskej kuchyni rozhodne nevyskytujú.
Počet strán: 238
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0,9 kg |
|---|---|
| Vady | Bez vád |
